REPOLHO CHINÊS

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INGREDIENTES

  • 1 repolho branco médio cortado em xadrez (pedaços quadrados)
  • 2 colheres de sopa de gengibre ralado em ralo grosso
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher de sal
  • 1 colher de ajinomoto
  • 1 xícara (chá) de vinagre branco
  • 1 xícara de óleo quente

MODO DE PREPARO

  1. Coloque o repolho já cortado numa bacia grande, com tampa
  2. Salpique o gengibre, o açúcar, o sal e o ajinomoto
  3. Despeje o vinagre, tampe a bacia e misture bem os ingredientes
  4. Deixe descansar por uma hora
  5. A seguir, despeje o óleo quente, misture bem e sirva

 

http://www.tudogostoso.com.br/receita/25171-repolho-chines.html

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