Pizza

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Ingredientes:

Forma de pizza

Muçarela

Orégano

Cebola

Pimentão verde

Cogumelos

Pimentão vermelho

Berinjelas

Molho de tomate

Modo de preparo:

Comece por lavar bem todas as verduras. De forma separada, tire a casca daquelas que precisarem, pique e coloque-as de molho na água da torneira. Bem limpas e em pequenos pedaços. Enquanto o forno aquece, prepare a base da pizza. Pode fazê-la você mesmo, ou comprar a base pronta. Coloque em uma bandeja suficientemente grande e comece a adicionar os ingredientes. Deverá colocar em primeiro lugar o molho de tomate na sua pizza vegetariana. Espalhe bem pela base da pizza. Cubra-a de forma completa, sem deixar espaços vazios para que ela fique bem cheia e enriquecida com esta deliciosa verdura que também é fonte de saúde.

De seguida, espalhe suas verduras picadas em cima da base coberta com o molho de tomate. Espalhe bem por toda a superfície para que ela fique bem completa de verduras e a base de tomate não seja vista. Adicione a muçarela em rodelas entre as verduras e por cima delas. Faça-o para ter a quantidade proporcional em toda a base de sua pizza vegetariana. Coloque um pouco de orégano na pizza vegetariana, ele dará um toque especial e único. Se tiver orégano fresco, muito melhor. Dará à sua pizza vegetariana sabor e aroma. Coloque a sua pizza vegetariana no forno pré-aquecido e deixe durante 15 minutos a 220ºC. Deixe repousar mais 15 minutos, mas observe-a para que ela não queime, talvez seja necessário tirá-la antes.

Fontes:

http://comida.umcomo.com.br/receta/como-fazer-uma-pizza-vegetariana-4857.html

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